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湖北高温液体α-淀粉酶厂家供应商

发布时间:2018-09-08 03:39:18        

高温液体α-淀粉酶

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产品参数

高温液体α-淀粉酶级别:4000/20000/30000

高温液体α-淀粉酶概述: 耐高温 α-淀粉酶 20000活力,25000活力

高温液体α-淀粉酶培养:采用地衣芽孢杆菌经深层培养,提取等工序精制而成,能随机水解淀粉、糖原及其降解物内部的α-1.4葡萄糖苷健使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降,产生可溶性糊精和寡聚糖,过度的水解可产生少量葡萄糖和麦芽糖。

高温液体α-淀粉酶用 途:耐高温 α-淀粉酶具有极好的耐热性,能广泛应用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业上。

高温液体α-淀粉酶外 观:棕褐色液体

高温液体α-淀粉酶溶解性:易溶于水

高温液体α-淀粉酶比 重:1.15-1.25g/ml

高温液体α-淀粉酶钙离子对酶活稳定性的影响 :较低浓度的钙离子存在,本品即可有很好的稳定性,对于淀粉的水解,推荐加入50-100ppm钙离子。

高温液体α-淀粉酶PH 范 围: 5.5-7.0

高温液体α-淀粉酶温度范围:90-95℃ 在喷射液化工艺中瞬间温度达 105-110℃,仍能有效水解淀粉

高温液体α-淀粉酶产品规格 :采用无毒塑料桶包装。25kg/桶, 225kg/桶, 1000 kg/桶

高温液体α-淀粉酶贮存:本产品系有机生化物质,日光、温度、湿度要引起酶失活。因此,在运输中避免日光曝晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉和干燥。

 

 

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